O meio-campista Giorgian de Arrascaeta, do Flamengo, vai abrir uma confeitaria no Rio de Janeiro com uma receita em sua homenagem.

O "bolo do Arrasca" é um bolo gelado de coco com doce de leite uruguaio. A iguaria será o carro-chefe da Confeitaria Rio Sucrée, que será inaugurada em breve na cidade.

A receita foi criada pelo chef Emanuel Pinheiro e contou com um toque personalizado do jogador. A ideia do prato surgiu quando o chef estava dando aulas de culinária para a noiva de Arrascaeta, Camila Bastiani, e o meia sugeriu colocar doce de leite de seu país em um bolo de coco.

"Acabou que fizemos o "bolo do Arrasca" e ficou incrível", relatou o camisa 14 do Rubro-Negro no Mais Você, programa da Rede Globo. O tempo de praparo é de 25 a 30 minutos.

A namorada de Arrascaeta comentou que ele não ligava para doces antes da criação gastronômica. "Ele, na verdade, nem gostava de comer doce. Eu, sim, sou uma "formiguinha", mas ele não. Agora ele ama, mais do que eu", disse.

Calda:

Modo de preparo